炭火焼肉ノぶる大宮店

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和牛の魅力や旬な食材について発信

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上質な和牛の魅力を余すことなくお伝えし、肉の質感、旨み、繊細な脂の舞台裏に迫ります。季節ごとのおすすめメニューや、熟練のシェフによる絶妙な調理法を紹介し、食肉の奥深さを探求します。鮮度と安全性に対する徹底した取り組みをお伝えします。最高の食材と感動の食体験を、ぜひお楽しみください。

9月10日(火)

2024/09/10

9月10日(火)ちょっと夕立ちありましたね😅少し湿気が多くなって嫌ですね…。今日はテールスープ仕込んでます😁じっくり3日間煮込んだ牛骨スープをベースに、下茹した牛テールを入れて、約4.5時間強火でテー…

9月9日(月)

2024/09/09

9月9日(月)週末、沢山のご来店誠にありがとうございました!週明け月曜日!今週はまだお席空いておりますのでご予約お待ちしております😁今日も仕込みなどを終えて、メダカに餌をあげてたらよく見ると2匹…

9月8日(日)

2024/09/08

9月8日(日)昨日も、沢山のご来店ありがとうございました🙇‍♂️本日も営業準備完了し、ご飯も沢山炊きました!🎶タレ焼きのお肉と一緒にどうでしょう?😋想像しただけでお腹空いてきます😂笑今日は残念ながらチ…

9月7日(土)

2024/09/07

9月7日(土)昨日も沢山のご来店ありがとうございました🙇‍♂️本日も早い時間はご予約で満席、誠にありがとうございます😁後半おそらく20時頃から空きが出てくると思いますので、ご連絡いただけると幸いです🙇‍…

9月6日(金)

2024/09/06

9月6日(金)昨日の定休日は、いつものメンバーで毎年恒例のBBQして、楽しく過ごしてました😁笑Garage39cafeのしんちゃん、ありがとうございました!休み明け今日からまた頑張ります🫡笑仕入れ・仕込みしっか…

9月4日(水)

2024/09/04

9月4日(水)昨日も沢山のご来店ありがとうございました😁本日も、美味しそうなお肉・ホルモン共に準備しております!暑さがまだ夏ですが…。😓お肉でスタミナ補給しましょ💪笑今日はタン塩が食べたい気分です😂…

9月3日(火)

2024/09/03

9月3日(火)昨日に続き今日も良い天気☀️気持ちがいいですね🎶焼肉の音良いですよね!食欲そそります😋1枚目、ホソの脂が滴ってる時最高に美味しそうです笑2枚目、ニンニクをごま油でグツグツと焼いてる時、…

9月1日(日)

2024/09/01

9月1日(日)8月も沢山のご来店ありがとうございました!😁今日から9月スタート!今月も沢山ご予約ご来店お待ちしております🎶今日も雨が降りそうな空ですね😓台風も熱帯低気圧に変わったみたいで、一安心。8…

8月31日(土)

2024/08/31

8月31日(土)本日、営業いたします😁雨も風もそこまででしたね😅台風の今後が分からないですが笑予報があてにならないです笑お肉・ホルモン共に、入荷しております!ありがたいことに、ご予約もいただきまし…

8月30日(金)

2024/08/30

8月30日(金)定休日明けの金曜日!昨日は、髪の毛さっぱりとさせて焼き鳥食べて、ゆっくりと休ませていただきました😁今日からまた元気に営業いたします🎶台風の影響であいにくの天気ですが…。本日も、しっ…

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