至極の和牛と多彩なメニューをご用意

FOOD

多彩なメニューを紹介しています。厳選した最高級の和牛を使用し、熟練のスタッフが織りなす独創的な調理法で、旨みと食感を最大限に引き出しました。各部位の特性に応じた楽しみ方や、様々なカットをご堪能いただけるコースメニューも用意しております。さらに、新鮮な野菜や季節の食材を取り入れた一品料理やサイドメニューも取り揃え、食事のバリエーションを豊かにしています。

コースサイドメニュー焼物ご飯物・麺類・スープデザート

コース

上質でおすすめを集めたコース内容。〆まで楽しむのが"ぶる"の宴会

・前菜9品 (白菜キムチ・キューリキムチ・韓国のり・すじ煮込み・もやしナムル・豆苗ナムル・チャンジャ・じゃこ・生センマイ)
・やみつき白菜
・お肉盛り合わせ(・薄切りタン・厚切りタン・タンシタ(赤身塩焼き)・ランプ・イチボ・モモ(タレ焼き)・カルビ・テンニク・ハラミ)
・ホルモン3種ミノ・ハツ・ホソ
・焼き野菜玉ねぎ・ヤングコーン・エリンギ
・シメもの(ユッケジャンラーメン)
※前日までのご予約にて承ります。
(日によりメニュー内容変更の可能性がございます。)

￥5,500コース

※2名様よりご注文可能です。

料金

￥5,500 (税込)

￥7,000コース【飲み放題付】

※4名様よりご注文可能です。

料金

￥7,000 (税込)

サイドメニュー

前菜

もろキュウ

￥330 (税込)
ポテトサラダ

￥440 (税込)
チャンジャ

￥440 (税込)
韓国のり

￥275 (税込)
すじ煮込み

￥660 (税込)
白菜キムチ

￥495 (税込)
胡瓜キムチ

￥495 (税込)
キムチ盛り(白菜キムチ・キューリキムチ)

￥825 (税込)
ナムル単品(豆もやし・豆苗・大根・ぜんまい)

各￥418 (税込)
ナムル盛り

￥792 (税込)

刺身・炙り

チレ刺し

￥748 (税込)
ハツ刺し

￥858 (税込)
ミノ刺し

￥748 (税込)
タン刺し

￥1,155 (税込)
生センマイ

￥825 (税込)
センとろポン酢

￥935 (税込)
ムシアギ

￥748 (税込)
ハツのタタキ

￥935 (税込)
タン湯引きポン酢

￥682 (税込)
特選赤身炙りユッケ

￥1,100 (税込)

サラダ

やみつき白菜

￥528 (税込)
包み野菜(サニーレタス)

￥550 (税込)
和風サラダ

￥715 (税込)
チョレギサラダ

￥715 (税込)

焼物

ぶるのお薦めメニュー

ランプ(おしり)

￥1,595 (税込)
イチボ(おしり)

￥1,540 (税込)
リブロース(背中)

￥1,738 (税込)
モモの薄切り(ソトモモ)

￥1,320 (税込)
赤身の焼きしゃぶ(ソトモモ)

￥1,430 (税込)

牛タン

タンシタ(タンの付け根)

￥770 (税込)
タン先切り落とし

￥858 (税込)
薄切り牛タン

￥1,210 (税込)
厚切り牛タン

￥1,628 (税込)

定番

並ハラミ

￥1,188 (税込)
上ハラミ

￥1,848 (税込)
鶏モモ

￥715 (税込)
鶏モモ柚子胡椒

￥748 (税込)
ウインナー

￥385 (税込)
ホタテガーリックバター焼き(1個)

￥528 (税込)
天肉(ホホ肉)

￥1,045 (税込)
カルビ

￥1,210 (税込)
ニンニク焼き

￥385 (税込)
トマト焼き

￥385 (税込)
バケット

￥220 (税込)
包み野菜(サニーレタス)

￥550 (税込)

ホルモン

普段ホルモンを食べに行くと量が多いので、他の部位が気になってもあまり色々な部位を食べられない…ていうことがよくありますよね？
そこで当店では小ポーションでリーズナブルにしてご提供。色々な部位が楽しめて、気になっていた部位も気軽に食べられます。
いままでにない発見ができるのも、“ぶる”ならでは。
もちろん、上質！新鮮なホルモンばかりです。