至極の和牛と多彩なメニューをご用意
FOOD
多彩なメニューを紹介しています。厳選した最高級の和牛を使用し、熟練のスタッフが織りなす独創的な調理法で、旨みと食感を最大限に引き出しました。各部位の特性に応じた楽しみ方や、様々なカットをご堪能いただけるコースメニューも用意しております。さらに、新鮮な野菜や季節の食材を取り入れた一品料理やサイドメニューも取り揃え、食事のバリエーションを豊かにしています。
コース
上質でおすすめを集めたコース内容。〆まで楽しむのが"ぶる"の宴会
・前菜9品 (白菜キムチ・キューリキムチ・韓国のり・すじ煮込み・もやしナムル・豆苗ナムル・チャンジャ・じゃこ・生センマイ)
・やみつき白菜
・お肉盛り合わせ(・薄切りタン・タンシタ【塩焼き】・ランプ・イチボ・モモ【タレ焼き】・カルビ・テンニク・ハラミ)
・ホルモン3種
ミノ・ハツ・ホソ
・焼き野菜
玉ねぎ・ヤングコーン・オクラ
・シメもの(ユッケジャンラーメン)
※前日までのご予約にて承ります。
(日によりメニュー内容変更の可能性がございます。)
￥6,000コース
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- 料金
￥6,000 (税込)
￥7,700コース【飲み放題付】
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- 料金
￥7,700 (税込)
サイドメニュー
前菜
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- 韓国のり
￥280 (税込)
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- もろキュウ
￥350 (税込)
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- ポテトサラダ
￥450 (税込)
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- 甘辛スルメ
￥450 (税込)
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- すじ煮込み
￥680 (税込)
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- 白菜キムチ
￥500 (税込)
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- 胡瓜キムチ
￥500 (税込)
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- キムチ盛り(白菜キムチ・胡瓜キムチ)
￥880 (税込)
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- ナムル単品(豆もやし・豆苗・大根・ぜんまい)
各￥450 (税込)
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- ナムル盛り
￥850 (税込)
刺身・炙り
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- チレ刺し
￥780 (税込)
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- ミノ刺し
￥780 (税込)
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- 生センマイ
￥880 (税込)
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- ハツ刺し
￥900 (税込)
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- センとろポン酢
￥930 (税込)
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- タン刺し
￥1,180 (税込)
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- ムシアギ
￥750 (税込)
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- タン湯引きポン酢
￥780 (税込)
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- ハツのタタキ
￥950 (税込)
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- 和牛トンビのタタキ
￥1,200 (税込)
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- 特選赤身炙りユッケ
￥1,200 (税込)
サラダ
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- やみつき白菜
￥530 (税込)
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- 包み野菜(サニーレタス)
￥580 (税込)
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- 和風サラダ
￥730 (税込)
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- チョレギサラダ
￥730 (税込)
焼物
ぶるのお薦めメニュー
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- 特選三種盛り合わせ2切れずつ
￥1,980 (税込)
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- 特選三種盛り合わせ3切れずつ
￥2,970 (税込)
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- 特選三種盛り合わせ4切れずつ
￥3,960 (税込)
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- イチボ(おしり)
￥1,580 (税込)
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- ランプ(おしり)
￥1,680 (税込)
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- リブロース(背中)
￥1,780 (税込)
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- 上ハラミ(横隔膜)
￥1,880 (税込)
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- トンビ(前腕)
￥1,480 (税込)
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- 赤身の焼きしゃぶ(前腕)
￥1,580 (税込)
牛タン
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- タンシタ
￥980 (税込)
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- タン先切り落とし
￥980 (税込)
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- 薄切りタン
￥1,280 (税込)
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- 厚切りタン
￥1,680 (税込)
定番
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- 和牛天肉(ホホ肉)
￥1,080 (税込)
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- 和牛カルビ(バラ)
￥1,280 (税込)
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- 並ハラミ(横隔膜)
￥1,280 (税込)
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- 鶏モモ
￥700 (税込)
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- 鶏モモ柚子胡椒
￥730 (税込)
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- ウインナー
￥400 (税込)
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- ホタテガーリックバター焼き(1個)
￥550 (税込)
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- ニンニク焼き
￥400 (税込)
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- トマト焼き
￥400 (税込)
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- バケット
￥200 (税込)
ホルモン
そこで当店では小ポーションでリーズナブルにしてご提供。色々な部位が楽しめて、気になっていた部位も気軽に食べられます。
いままでにない発見ができるのも、“ぶる”ならでは。
もちろん、上質！新鮮なホルモンばかりです。
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- ホルモンMIX(5種類2切ずつ)
- 色々な部分が入ったおすすめホルモン盛り！
￥1,180 (税込)
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- ミノ(第一の胃袋)
￥520 (税込)
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- センマイ(第三の胃袋)
￥460 (税込)
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- ホソ(小腸)
￥530 (税込)
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- レバー(肝臓)
￥500 (税込)
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- ハツ(心臓)
￥550 (税込)
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- チレ(膵臓)
￥420 (税込)
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- タンナンコツ(豚の喉軟骨)
￥480 (税込)
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- コリコリ(大動脈)
￥480 (税込)
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- テッチャン(大腸)
￥500 (税込)
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- ウルテ(喉の軟骨)
￥460 (税込)
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- フクゼン(肺)
￥420 (税込)
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- アギ(アゴ)
￥480 (税込)
焼野菜
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- 玉ねぎ・オクラ・長芋・原木しいたけ・ヤングコーン
各￥450 (税込)
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- 焼野菜盛り合わせ(5種類2切ずつ)
￥1,100 (税込)
トッピング
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- 青ネギポン酢
￥330 (税込)
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- 殺人ダレ
￥330 (税込)
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- 刻みプッコチ(青唐辛子)
￥110 (税込)
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- フライドガーリック
￥110 (税込)
ご飯物・麺類・スープ
ご飯物・麺類
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- 白ごはん
小 ￥230 (税込)
中 ￥300 (税込)
大 ￥380 (税込) -
- ぶる〆カレー
￥700 (税込)
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- ビビンバ
￥850 (税込)
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- 石焼ビビンバ
￥980 (税込)
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- 韓国冷めん
￥980 (税込)
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- ユッケジャンラーメン
￥1,100 (税込)
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- テールラーメン
￥1,250 (税込)
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- クッパ
￥850 (税込)
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- ユッケジャンクッパ
￥1,100 (税込)
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- テールクッパ
￥1,250 (税込)
スープ
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- たまごスープ
￥500 (税込)
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- わかめスープ
￥500 (税込)
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- わか玉スープ
￥530 (税込)
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- とろ玉スープ
￥880 (税込)
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- ユッケジャンスープ
￥1,000 (税込)
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- テールスープ
￥1,150 (税込)
デザート
デザート
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- バニラアイス
￥330 (税込)
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- ほうじ茶アイス
￥330 (税込)
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- ライチシャーベット
￥330 (税込)
