8月5日(月)
2024/08/05
8月5日(月)
週末は暑い中沢山のご来店ありがとうございました!
週初めの月曜日!今週もよろしくお願いします🎶
今日から3営業日間、コトコトと牛骨スープ煮込んで行きます!スープはもちろん。ラーメン・冷麺・あらいダレなどの
基本ベースに使ってます!
今日はまだ透明ですが😅笑
骨髄エキスや牛肉の端材などから旨味が出て、
白濁していきます。
牛骨ならではのあっさりとした味のスープ。
ラーメン?クッパ?冷麺?玉子スープ?
どれで楽しむか僕も悩みます🤔笑全部美味しいので笑笑
ただ、この季節は灼熱に厨房暑いです🥵笑
炭火焼肉ノぶる 大宮店
075-801-1929
〒604-8811
京都府京都市中京区壬生賀陽御所町27-5
阪急京都本線大宮駅徒歩5分
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